これはホントに「雑なごはん」だわ(笑)

1. きざみにんにく、きざみ(またはおろし)しょうがをバターで炒める
2. たまねぎ薄切りを投入して炒め合わせる
3. 一口大に切った牛こま肉投入して炒め合わせる
4. しょうゆ、酒、みりんで味付けしてできあがり🐮

分量おぼえがき：２人前ぐらいできざみにんにく大さじ1ぐらい、しょうがは小さじ１ぐらい。肉400gぐらい、調味料は各大さじ1ぐらいずつ。

バター＋にんにくでこってりかと思いきや、しょうが少し入れたのと砂糖を使わなかったので意外とあっさりさらり目？もりもり食えるッ！